Das süsse mit Bergamottenöl aromatisierte, traditionelle Gebäck hat einen lustigen Namen:
„Appenzeller Hosechnöpf“.

Am besten lässt man die harten und ganz trockenen „Chrömli“ auf der Zunge zergehen. Sicher deshalb heissen die „Hosechnöpf“ im Kanton Zürich auch „Geduldszeltli“.